Από τι υλικό είναι φτιαγμένο το φούρνο Bakeware;

Με τη βελτίωση της ποιότητας ζωής, υπάρχουν διάφοροι τρόποι μαγειρέματος. Πολλοί φίλοι αγοράζουν φούρνους για να φτιάχνουν ελεύθερα φαγητό στο σπίτι, αλλά κάποιοι βρίσκουν ότι οι φούρνοι τους είναι κατασκευασμένοι σύμφωνα με τα αντίστοιχα βήματα. Το φαγητό δεν είναι το ίδιο με το φροντιστήριο. Μεταξύ αυτών, το Baking Bakeware είναι βασικός καθοριστικός παράγοντας. Στη συνέχεια, το Suan Houseware εργοστάσιο θα σας παρουσιάσει πώς να επιλέξετε το ψήσιμο Bakeware του φούρνου.

1. Το υλικό του ταψιού

Για να λειτουργεί καλύτερα ο φούρνος, το Bakeware ψησίματος πρέπει να επιλέξει ένα υλικό με καλό αποτέλεσμα μεταφοράς θερμότητας, εκ των οποίων το μέταλλο είναι σίγουρα απαραίτητη επιλογή. Τα μέταλλα έχουν εξαιρετικές ιδιότητες μεταφοράς θερμότητας και τα μέταλλα είναι ανθεκτικά στη διάβρωση. Όπως πολλά καθαριστικά, ορισμένα υλικά θα διαβρωθούν. Μεταξύ των μεταλλικών υλικών, τα ταψιά ψησίματος από ανοξείδωτο χάλυβα είναι τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα, τα οποία κληρονομούν τέλεια εξαιρετική απόδοση μεταφοράς θερμότητας, υψηλή αντοχή στη διάβρωση, δεν σκουριάζουν εύκολα και έχουν υψηλή ασφάλεια.

Το δεύτερο υλικό είναι σμάλτο. Η πιο συνηθισμένη πλάκα σμάλτου χρησιμοποιεί στην πραγματικότητα το σμάλτο ως βοηθητικό υλικό και ψεκάζει σκόνη σμάλτου στη μεταλλική επιφάνεια για να σχηματίσει μια μεμβράνη. Η σκόνη σμάλτου ταιριάζει με πλάκα ψυχρής έλασης, όχι από ανοξείδωτο χάλυβα. Αν και ο ανοξείδωτος χάλυβας μπορεί να αποτρέψει τη σκουριά, θα προκαλέσει έκρηξη πορσελάνης. Επιπλέον, το εμαγιέ ταψί δεν μπορεί να χτυπηθεί, κάτι που θα προκαλέσει ζημιά στην επιφάνεια του σμάλτου και θα επηρεάσει την επακόλουθη χρήση.

Το τρίτο υλικό είναι σχετικά σπάνιο, που είναι τα κεραμικά. Το κεραμικό λειτουργεί καλά με το ανοξείδωτο χάλυβα για την αποφυγή διάβρωσης και σκουριάς, και είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί. Ωστόσο, το κόστος των κεραμικών υλικών είναι υψηλό, επομένως οι περισσότεροι φούρνοι δεν θα επιλέξουν κεραμικά υλικά.

2. η διάρκεια ζωής του ψησίματος Bakeware

Το εργοστάσιο Suan Houseware έλεγξε τις πληροφορίες από το Διαδίκτυο, χρησιμοποίησε τον φούρνο ατμού ως εργαλείο δοκιμής και χρησιμοποίησε την εμαγιέ πλάκα και την πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα ταυτόχρονα. Επειδή ο φούρνος ατμού θα ελεγχθεί με υδρατμούς και λάδι και αλάτι ταυτόχρονα, μετά τη δοκιμή, διαπιστώθηκε ότι η πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι πιο ανθεκτική από την εμαγιέ πλάκα, επομένως ο συντάκτης συνιστά προσωπικά την επιλογή της πλάκας από ανοξείδωτο χάλυβα.

Αν και η πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα θα γίνει κίτρινη μετά τη χρήση, ο μικρός αποχρωματισμός δεν είναι μεγάλο πρόβλημα σε σύγκριση με τη μικρή διάρκεια ζωής του σμάλτου, το οποίο δεν είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και εύκολο στη σκουριά. Εξάλλου, ο φούρνος αγοράστηκε για μακροχρόνια χρήση. Για λόγους μακροζωίας, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα ή ένα Bakeware baking σιλικόνης .