Γιατί οι επιχειρήσεις προσφέρουν δωρεάν γευσιγνωσία

Γιατί οι επιχειρήσεις προσφέρουν δωρεάν γευσιγνωσία

1. Ειλικρινής στάση. Ελπίζουν ότι οι πελάτες μπορούν να κατανοήσουν τη γεύση, τα χαρακτηριστικά και την ποιότητα των προϊόντων τους μέσω της άμεσης εμπειρίας και να διαλύσουν τις αμφιβολίες των πελατών σχετικά με την ασφάλεια και τη γεύση των τροφίμων με μια ανοιχτή στάση να εκφράσουν την ειλικρίνειά τους.
2. Εφέ από πόρτα σε πόρτα. Χρησιμοποιούν ένα μικρό αίτημα (welcome to taste) για να προσπαθήσουν να κάνουν τους πελάτες να δεχτούν ένα μεγαλύτερο αίτημα (καλώς ήρθατε να αγοράσετε το φαγητό μας), έτσι πολλές επιχειρήσεις θα παρέχουν υπηρεσίες γευσιγνωσίας, κάτι που είναι επίσης μια κλασική θεωρία της ψυχολογίας του μάρκετινγκ, το λεγόμενο " παραγάδι, μεγάλο ψάρι» έννοια?
3. Θεωρία κοινωνικής ανταλλαγής/κοινωνικής ανταμοιβής. Αυτή η θεωρία πιστεύει ότι όλες οι συμπεριφορές διαπροσωπικής επικοινωνίας συνοδεύονται από ανταλλαγή ενδιαφερόντων. Κάποια είναι υλικά συμφέροντα και άλλα πνευματικά. Και οι άνθρωποι θέλουν πάντα να έχουν υπερβολικές αποδόσεις για τις προσπάθειές τους, ακόμα κι αν δεν μπορούν, τουλάχιστον να έχουν μια δίκαιη ανταλλαγή. Με βάση αυτό, υπάρχει η λεγόμενη νοοτροπία «φάτε το στόμα των ανθρώπων και πιάστε τα χέρια των ανθρώπων»: ορισμένοι πελάτες μπορεί να αγοράσουν κάποια αγαθά σε αντάλλαγμα για δωρεάν γευσιγνωσία υπό την ενθουσιώδη εξυπηρέτηση των εμπόρων, γι' αυτό και οι έμποροι είναι πρόθυμοι να είναι ενθουσιώδεις. δωρεάν υπηρεσίες.